Tuesday, July 2, 2013

Guacamole Deviled Eggs

First off, thanks so much for all your sweet comments on our news! We couldn't be more excited to be moving to Portland, and I look forward to sharing more in the weeks to come!

Life is definitely a little hectic right now, but I couldn't resist taking time to share a recipe that would be perfect for a 4th of July BBQ! Over Memorial Day, we had birthday party to go to where I wanted to bring a fun appetizer and I couldn't decide what to make. My grandma always makes traditional deviled eggs for parties (which everyone always devours!) but I also contemplated making homemade guacamole because it's a personal favorite of mine. I ended up deciding to combine the two, and voila, Guacamole Deviled Eggs!



I actually looked at a few recipes on Pinterest/foodgawker for this dish and ended up combining a few of the different ones I came across to make my own recipe. They're actually relatively healthy as appetizers go because you replace the mayo found in normal deviled eggs with avocado. (They're also Paleo--win!) I ended up piping the avocado mixture into the eggs with a pastry bag, but you could easily just spoon it in as well. I was really worried that the avocado mixture would turn brown so I made them right before the party, and they were all eaten within a short time of our arrival--so they're definitely crowd pleasers!



Guacamole Deviled Eggs
Ingredients
1 dozen large eggs
2-3 large ripe avocados, chopped
1 Tbs minced cilantro (plus more for garnishing)
2 Tbs lime juice
1/4 tsp cayenne pepper
1/2 tsp black pepper
1 tsp onion powder
1 tsp garlic powder
1 tsp garlic salt
1 tsp sea salt
Smoked paprika (for garnishing)



Directions
1. Hard bowl your eggs and let them cool in the refrigerator. (I would recommend not using eggs that are really fresh because it makes them much harder to peel vs. eggs that are a little older--I learned that the hard way!)
2. Peel your eggs and then slice them in half lengthwise. Remove the yolk with a spoon and place yolks into a large bowl. Place halved egg whites onto a serving tray and set aside.
3. Add chopped avocados, lime juice, herbs, and spices to the yolks and mash together until everything is combined into a mixture resembling guacamole. (The spices I listed were just what I used, feel free to adjust to your own personal taste preferences.)
4. Spoon guacamole mixture into a pastry bag and pipe into the egg whites (or just spoon the guac mixture directly into the egg whites).
5. Garnish eggs by dusting them with smoked paprika and topping with minced cilantro.



I love the way these deviled eggs turned out as they're such a fun spin on a classic dish. I know they'd be a hit for any summer get-together you may have on your calendar, so give them a try and let me know what you think! Xoxo

8 comments:

  1. I'm still bummed I didn't get to try these!! Sound and look delish!!

    ReplyDelete
  2. Tapi jika anda sudah terlanjur terkena penyakit ini, maka pengobatan yang harus dilakukan dengan Obat kutil di alat vital , lebih lengkapnya silahkan baca selengkapnya . Sebelum membicarakan tentang Obat kutil di daerah alat vital , sebenarnya ada hal lain yang lebih penting dari hal itu, yakni tindakan pencegahan silahkan baca selengkapnya . bila kita melihat lebih jauh dan meneliti beberapa kasus yang ada Obat keluar nanah di kelamin yang paling manjur adalah pencegahan sejak dini, silahkan baca selengkapnya . Dan ternyata ada Obat herbal wasir yang secara alami masih bisa dikonsumsi, silahkan silahkan baca selengkapnya . proses pencegahan sebagai Obat alat vital sakit ini juga perlu dibantu dari orang-orang yang ahli di dalamnya sehingga pencegahan tersebut efektif dan bisa sesuai dengan sasaran, silahkan baca selengkapnya . Penyakit kanker payudara bisa isembuhkan jika ditangani sejak dini dengan Obat herbal kanker payudara . Anda harus mengetahui gejala-gejala kanker payudara agar anda dapat mengobatinya sebelum terlambat silahkan baca selengkapnya .

    ReplyDelete
  3. Menghilangkan Kutil Pada KelaminJadi Apa Pilihan Pengobatan Yang Baik Untuk Kutil Kelamin Pria? Beberapa metode pengobatan yang dapat dicoba untuk menyembuhkan penyakit ini adalah melalui penggunaan krim dan salep. Selain itu bisa juga dengan resep dokter lain yang tujuanya untuk memusnahkan kutil tersebut. untuk cara pemesanana silahkan kunjungblog kami

    obat herbal untuk wasir eksternalWasir tidak dapat menyebabkan kanker dubur. Dalam beberapa kasus yang jarang, orang dengan kanker dubur yang paling bertanggung jawab untuk memiliki wasir. Hal ini terjadi karena meningkatnya tekanan pada tumor.untuk cara pemesanana silahkan kunjungweb kami

    obat kelamin pria keluar nanahCairan nanah pada pasien gonore tidak hanya muncul saat buang air kecil saja, tetapi juga dapat keluar melalui bintik-bintik merah yang muncul di kulit pasien. Perbedaan yang ketiga terletak pada ruam merah yang biasa muncul pada pasien sipilis. untuk cara pemesanana silahkan kunjungweb kami

    obat ambeien yang berdarahKesulitan buang air besar karena susah mengeluarkan tinja yang keras disebabkan oleh kurangnya serat dalam tubuh anda. Sehingga orang yang kekurangan serat mudah menderita wasir. Wasir atau ambeien secara umum bisa dibagi dua yaitu wasir internal dan external. untuk cara pemesanana silahkan kunjungsite kami

    obat kelamin pria keluar nanahDalam beberapa kasus, di tubuh pasien juga ditemukan beberapa bintik-bintik merah bernanah yang muncul di kulit. Selama masa infeksi ini berlangsung, gejala-gejala awal yang telah disebutkan tadi bisa muncul dengan diikuti oleh demam. untuk cara pemesanana silahkan kunjungweb kami

    Obat Herbal Kutil KemaluanTapi tetap saja pengobatan ini juga tidak dapat menjanjikan kutil tidak akan datang kembali. untuk cara pemesanana silahkan kunjungbaca disini

    Obat Kutil Di Kemaluan WanitaHal inilah yang menjadi penyebab kenapa akhirnya banyak penderita yang mencoba berbagai solusi pengobatan herbal dan semacamnya. untuk cara pemesanana silahkan kunjungklik disin

    ReplyDelete

Your sweet words make my day! :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...